建筑工地是一处粉尘和噪音严重的工作场所,由于现场施工需要,很多建筑工地都建有临时厨房,令工人们能够在工地内简单解决饮食。然而,这些厨房通常只是用简单的结构和设备组成,不得不承认,这些临时厨房存在着重大的安全隐患,不能住人是很有原因的。
工地厨房过于简陋,很少进行专业安装和检测,安全设施也不齐全。加上建筑工地施工繁忙,工人们常有疏忽的情况出现。因此,发生火灾、煤气泄漏等事故的危险是存在的。即使发生小事故,其后果也可能是不堪设想的。
因为维护不力和环境恶劣,工地厨房染上了重重灰尘,结构不稳并且卫生条件非常劣秀。即使是在工地外住宿,工人的生活条件也相当简陋,甚至没有固定的床位,优质的食物供应也很少。即使你不在意外观和舒适性,住在工地上也会给身体健康带来不良影响。常年在粉尘和异味中生活容易患上肺部疾病,严重影响生活和工作。
既然不能住人,那么在工地上吃饭该怎么办?一种解决方案是在附近的住房区寻找餐馆,但这种解决方案会增加额外的时间和交通费用,也会让工人的工作时间延长。另一种方法是寻找那些卫生、品质和安全都有保障的餐饮供应商,以此来尽量避免在工地厨房食用,减少食品中毒和意外事故发生的风险。
工地上的临时厨房建设必须要更加重视,领导必须指派专人负责,严格执行制度和规章,确保其安全和卫生,并为工人创造更好的生活条件,使之能够在安全和卫生的环境下放心干活。