食堂招标公告综合打分技巧

在食堂招标中，综合打分是评判各投标人优劣的一种重要打分方式。如何准确判断投标人的优劣，给出合理的综合打分成绩呢？下面介绍一些综合打分的技巧。

技巧一：从资质和公司实力考察

在招标文件中，通常会要求投标人提供相应资质证书和公司简介等文件。这些文件对于评判投标人是否具备相应的经验和实力非常重要。在综合打分中，可以将该项得分设定为10分。

对于资质证书，应注意查验其真伪和是否与投标项目相适应。对于公司实力，可从公司规模、管理层、财务状况、服务能力等方面综合考察，以此评判其经验和实力优劣。

技巧二：从食品安全管理考察

食品安全无小事，特别是在食堂这类集体用餐场所，必须高度重视。在综合打分中，可以将食品安全管理作为一个重要考察项，这一项的得分应设定为20分。

食品安全管理，可就食品采购、送货验收、储存、加工、配送、供餐等环节进行考察。对于资深的食品安全管理团队，可以给予更高的得分。

技巧三：从业务能力和服务质量考察

业务能力和服务质量是评估食堂承办商综合实力的重要依据，应当视为一项占比较大的考核项。将业务能力和服务质量指标加权平均分，作为该项的得分标准。

业务能力和服务质量指标可以包括食品烹制技能、菜品设计、食品配送、食品储存、食品烹调技术等。服务质量涵盖对用餐人员的关心、与用餐顾客的沟通、用餐环境等方面。应该依次进行考察，并进行综合评定。（该项得分占总分的40%左右）。

技巧四：从费用水平考察

费用水平通常是各家投标人听到较多的问题。在综合打分中，投标人的报价完全能够作为整个投标过程的一项重要指标，并行一个相应的参照标准的存在，这一项的得分应当设值为30分。

对于食堂承办商的报价，可以通过行业标准、经验和同类项目报价等方式进行考核，对于报价过高的承办商应该予以减分，报价过于低廉的承办商也应加以识别，避免因质量问题降低用餐体验。

技巧五：从口碑评价考察

在综合打分中，考虑到食堂承办商可能存在虚假宣传等情况，可以将口碑评价作为一项综合考量的要素之一。评审委员会可以查看已承接过的案例和用户口碑，以此进行评估，将该项得分设为10分左右，作为招标综合评分的重要组成部分。

在考虑评价口碑时，应特别注意排除机会主义型好评，排除恶意反面口碑。口碑评价的真实性和准确性是确定承办商最终评分值的关键因素。

在食堂招标时，综合打分是评判各投标人优劣的一个重要打分方式。只有掌握了正确的打分技巧才能准确评估承办商的综合实力和优劣。

旬阳卷烟厂职工食堂外包招标公告信息

一、招标背景

旬阳卷烟厂是一家具有悠久历史和良好声誉的烟草企业，职工人数众多。由于食堂管理工作繁琐、人力成本高等问题，企业决定将食堂外包。现开展食堂外包招标工作，旨在寻找有经验、负责任的餐饮服务公司，提供高效、优质、环保的餐饮服务，为广大职工提供健康、安全、美味的餐饮体验。

二、招标条件及要求

1. 具有企业法人资格，在中国境内合法注册的公司；

2. 具有相关餐饮服务经验，有管理人员和服务员等专业人才；

3. 兼顾经济效益和社会效益，注重环保、营养和卫生，做到质量管理、服务水平等方面达到较好水平；

4. 公司规模和资质证明等应符合招标要求；

5. 合同期限：两年，经双方协商可延长。

三、招标流程

1. 招标公告发出：2021年9月1日；

2. 投标截止时间：2021年9月30日；

3. 评标时间：2021年10月1日-10月15日；

4. 签订合同时间：2021年11月1日。

四、投标文件内容

1. 投标信；

2. 公司法人资格证书复印件；

3. 公司资质证明和营业执照复印件；

4. 公司经营范围和业绩介绍；

5. 食堂管理和服务方案；

6. 经济效益估算和费用清单；

7. 其他需要提交的资料。

五、评标标准和结果公示

评标主要根据餐饮服务方案和投标公司的条件进行综合评估。评标结果将在签订合同后15日内公示，任何疑问和质疑均可致电联系招标人。

六、联系方式

招标人：旬阳卷烟厂

地址：陕西省汉中市旬阳县旬阳镇玉华路

联系人：张先生

电话：0916-xxxxxxx

传真：0916-xxxxxxx

江苏实业食堂招标公告

根据公司发展需要，江苏实业有限公司决定重新进行食堂承包商的招标，现将有关事项公告如下：

一、项目概况

1. 食堂地点：江苏实业有限公司总部大楼。

2. 食堂面积：2000平方米，包括就餐区、厨房、库房等。

3. 就餐人数：约1500人（午餐）。

4. 食堂开放时间：星期一到星期五上午7：00-9：00、中午11：30-13：00，周六、周日闭堂。

二、招标条件

1. 企业法人资格：具有中华人民共和国法人资格。

2. 经营资金证明：需在招标文件中提交公司最近六个月的财务报表和银行基本账户开户证明。

3. 厨师人员资格：具有中级以上烹饪证书，并至少有5年餐饮管理经验。

4. 食品安全管理：拥有食品经营许可证，严格按照国家食品安全管理法规进行管理。

5. 厨房设备和卫生条件：厨房设备齐全，保持良好的卫生环境。

6. 招牌菜品：需具备自创招牌菜品，能够满足员工的营养需求和口味要求。

三、报名方法

1. 有意向参加本次招标的潜在承包商需在规定时间内携带企业营业执照副本、税务登记证、食品经营许可证以及其他有关证明文件，向江苏实业有限公司招标办公室提交《承包申请表》。

2. 报名时间：2022年6月1日至2022年6月30日。

四、评标方法

1. 招标评审委员会由江苏实业有限公司领导班子成员和相关部门负责人共同组成，对参与招标的承包商进行评审。

2. 评标标准主要包括经营能力、菜品质量、食品安全、服务态度、管理制度等方面。

五、其他事项

1. 本次招标公告和有关申请表请在江苏实业有限公司官方网站下载。

2. 招标文件的购买和缴费时间为2022年6月1日至2022年6月30日，具体费用和方式详见招标文件。

3. 招标结果将在江苏实业有限公司官方网站公示，中标方必须在规定时间内与江苏实业有限公司签订承包合同。

4. 本次招标的最终解释权归江苏实业有限公司所有。

六、联系方式

1. 招标办公室电话：010-123456。

2. 招标办公室地址：江苏实业有限公司总部大楼。

3. 电子邮箱：123456@qq.com。

欢迎符合条件的承包商踊跃报名，期待和您合作，共同服务于员工的饮食需求。